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      Á¦¸ñ |1855³â, ȲÁ¦ÀÇ µî±Þ
   ÀÛ¼ºÀÚ |¿ÍÀÎ21´åÄÄ µî·ÏÀÏ | 2009-12-01

 

1855³â, ȲÁ¦ÀÇ µî±Þ

 

º¸¸£µµ ÃÖ°í±Þ ¿ÍÀÎ
¸Þµ¶ÀÇ Å©·ò µî±ÞÀº 1855³â ³ªÆú·¹¿Ë 3¼¼ÀÇ ÈÄ¿øÇÏ¿¡ °³ÃÖµÈ ¸¸±¹ ¹Ú¶÷ȸ¸¦ °è±â·Î ¸¸µé¾î Á³´Ù. ±× ½ÃÀý ¿ÍÀÎ Áß°³»óµéÀÌ ÀÓÀÇÀûÀ¸·Î ¸Þµ¶. ½î¶¼¸¥ Áö¿ªÀÇ ±×¶û Å©·ò¶ó°í ºÐ·ùÇØ ³õ¾Ò´ø ´ç´ë ÃÖ°í º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀÇ ½ÇÁ¦ °¡°Ý°ú ǰÁú, ¸í¼ºÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÛ¼ºµÇ¾ú´Ù. ÀÌµé ¿ÍÀÎÀº °°Àº ÇØ 4¿ù 18ÀÏ¿¡ ±âÀçµÈ ¸í¼¼¼­¿¡ µû¶ó ±× À¯¸íÇÑ 1855³â µî±ÞÀ¸·Î ºÐ·ùµÇ¾ú´Ù.

 

ÇöÀç¿¡µµ ÀÎÁ¤¹Þ´Â Âü°í ±âÁØ
ÀÌ µî±Þ ºÐ·ù´Â ¾ÆÁÖ ¿À·£ »ý¸í·ÂÀ» Áö³æ´Ù. ´Ü Çѹø, 1973³â¿¡ 쌰¶Ç ¹«¶Ë ·ÎÇʵå(Chateau Mouton Rothschild)°¡ 2µî±Þ¿¡¼­ 1µî±ÞÀ¸·Î ¹Ù²ï °æ¿ì¸¦ Á¦¿ÜÇϰí, ¸Þµ¶ÀÇ 60°³ ±×¶û Å©·ò ²ø¶ó½ê µî±Þ ¼ø¼­´Â 19¼¼±âºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö º¯ÇÔ¾øÀÌ ±×´ë·Î´Ù. ±×¶ûÅ©·ò´Â »¾½Ï-·¹¿À³É(Pessac-Leognan)ÀÇ »þ¶Ç ¿Àºê¸®¿Ë(Chateau Haut Biron)À» Æ÷ÇÔÇÑ 5°³ÀÇ 1µî±Þ(Premier crus), 15°³ÀÇ 2µî±Þ(second crus), 14°³ÀÇ 3µî±Þ(troisieme crus), 10°³ÀÇ 4µî±Þ(quatrieme crus), 18°³ÀÇ 5µî±Þ(cinquieme crus)·Î ºÐ·ùµÇ¾î ÀÖ´Ù.

 

°í±ÍÇÑ Å»ý, ǰÁúº¸Àå
1855³â µî±ÞÀº Àü¼¼°èÀÇ ¿ÍÀÎ Áß°³»ó°ú ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô ¿©ÀüÈ÷ ÁÁÀº Âü°í ±âÁØÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ µî±Þ ¿ÍÀÎÀÇ Ç°ÁúÀÌ Æ¯Ç®³ª´Ù´Â Á¡Àº ¸ðµÎ°¡ ÀÎÁ¤Çϱ⠶§¹®¿¡, ¼ÒºñÀÚµéÀº µî±ÞÀ» ¹Ï°í ÃÖ°í±Þ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ µî±ÞºÐ·ù¹æ½ÄÀº Àü¼¼°è¿¡¼­ ¸ð¹æµÇ°í ÀÖÀ¸³ª, ¸Þµ¶ ±×¶û Å©·ò ²ø¶ó½êÀÇ °¡Ä¡´Â ÃÖ°í ¼öÁØÀ̸ç, »þ¶ÇÀÇ Ç°°Ý°ú °ÇÃ๰ ¶ÇÇÑ ºñ°ßÇÒ ¹Ù°¡ ¾ø´Ù°í ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¿À´Ã³¯¿¡µµ ÀÌ Àü¼³ÀûÀÎ ¿ÍÀεéÀº Àü¼¼°è ¼öÃâ½ÃÀå¿¡¼­ ÇÁ¶û½ºÀûÀÎ »îÀÇ ¹æ½Ä¿¡ ´ëÇÑ ¸ÚÁø À̹ÌÁö¸¦ Àü´ÞÇϰí ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº Àý´ë ÈÄȸÇÒ ÀÏÀÌ ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.

 


 

¾Æ½Ã³ª¿ä?


1855³â µî±Þ ÀÌÀü¿¡´Â ºñ°ø½ÄÀûÀÎ ¿©·¯ µî±Þ ºÐ·ù°¡ »ç¿ëµÇ¾ú´Ù. ÇÁ¶û½º ´ëÇõ¸í ÀÌÀü¿¡ ÀÌ¹Ì º¸¸£µµ ±¤ÀåÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ¿ÍÀÎ Àü¹®°¡µé°ú »óÀÎµé »çÀÌ¿¡ ÇàÁ¤ ±¸¿ªº°·Î ºÐ·ùµÈ °í±Þ ¿ÍÀÎ ¸®½ºÆ®°¡ »ç¿ëµÇ¾ú´Ù.

 

·¹µå&È­ÀÌÆ®
ÈçÈ÷ 1855³â µî±ÞÀº ¸Þµ¶ÀÇ Ç£°í±Þ ·¹µå ¿ÍÀθ¸ ÇØ´çµÈ´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ±×·¸Áö ¾Ê´Ù :
°°Àº µî±ÞÀÌ ½î¶¼¸¥´À¿Í ¹Ù¸£»è(Barsac)ÀÇ ½ºÀ§Æ® È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ ºÐ·ù¿¡µµ ¾²ÀδÙ.

 

 

Ãâó : CVM(¸Þµ¶ ¿ÍÀÎ Çùȸ), Sopexa(¼ÒÆå»ç)

ÀÛ¼º : ¿ÍÀÎ21´åÄÄ(www.wine21.com)

¿ÍÀÎÀÇ ¿øÁ¶ ±×·çÁö¾Æ ¿ÍÀÎÀÇ ¼¼°è Å©·ò ºÎ¸£ÁÖ¾Æ (Crus Bourgeois)

»ó±â ¼­ºñ½º´Â ¿ÍÀÎ21´åÄÄ¿¡¼­ Á¦°øÇϰí ÀÖ´Â ¼­ºñ½º ÀÔ´Ï´Ù.

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