공동조합: 메독 와인 생산자들의 결속

경제 위기에 대항하는 원군
메독의 공동조합은 한창 경제 위기를 겪던 1930년대 초반에 탄생하였다. 대부분의 농업, 사회 분야의 강력한 조합은 만들어진지 70년이 넘는 것들이 대부분이며, 여전히 적극적으로 활동하고 있다. 조합 스스템 적분에 메독의 포도 재배 농가들은 포도 나무를 뽑아낼 정도로 심각했던 경제 위기를 이겨내고 훌륭한 떼루아르를 일구어냈다. 그 후, 상업 조직을 구성하여 수출 시장을 개척하기에 이르렀다.

활동적인 농촌 조직

조합이 구성되자 기술적, 경제적 상황 변화에 보다 쉽게 대처해 나갈 수 있게 되었다. 포도 농가는 모두의 힘을 모아 생산물의 품질을 유지, 발전시킬 수 있었다. 메독 지방에서 오늘날 조합이 고용하는 고정 인력은, 계절 노동자를 제외하고 백 여명이 넘는다. 이 시스템은 농촌 생활에 활기를 불러 일으켰으며, 젊은 인력의 투입을 가능케 한다. 일부 마을에서는 공동 조합이 가장 큰 고용주인 경우도 많아서, 사회적으로도 중요한 역할을 하고 있다.

좋은 품질의 와인 저장고
공동조합 와인을 찾는 이유는 크게 두가지다. 첫번째는 와인 중개상들이 조합을 통해 대량의 고급 브랜드 와인이나 블랜딩 와인을 확보할 수 있다는 점이다. 두번째는 와인 애호가들이 이 지역 특산 와인을 좋은 가격으로 조합이 운영하는 가게에서 직접 구매할 수 있다는 것이다. 메독의 유명 샤또 와인과 더불어, 많이 알려지지는 않았지만 주목해 볼 만한 다양한 종류의 와인을 소비자에게 제공하고 있다.

아시나요?
메독 북쪽 지역에서는 공동조합이 4병 중 한 병꼴로 생산하고 있다. 그만큼 꾸준히 활동적인 모습을 보이고 있는 것이다!

몇 가지 수치
600여개의 메독 포도원들이 공동조합에 소속 되어 있다. 이는 전체 포도 재배업 종사자(1,500명으로 추정)의 절반에 해당하는 것이다. 조합 소속 포도원의 면적은 총 2,000 헥타르 규모로, 메독 반도의 8개 아뺄라씨옹 중 가장 북쪽에 위치한 메독 AOC 지역에만 1,200 헥타르를 차지하고 있다.